▼這次要給大家介紹一家位於珠海吉大附近的隱世日式居酒屋
▼這家店叫做「多摩亭」,位置就在吉大百貨附近,只有晚上才開,我們是坐的士過來的,由於地點太過偏僻了,司機也不太知道確實位置,坐的士的話可以在這個「芝辰商務中心」下車,下車後導航定位過去,的士車資20多元
▼店內裝潢風格就是典型日式風格
▼還擺放了各式清酒
▼我們去用餐那天並沒有訂位,基本上都九成滿了,還有空白的桌都是被預約了,沒想到這家店要比想像中火紅,幸好我們只有兩個人,只等了五分鐘就被安排入座了
▼餐牌圖文並茂,除了串燒外,還有刺身和一些日式料理
▼作為一家居酒屋,他的串燒種類滿多的,一次點2串也比較便宜
▼由於我們就是為了吃串燒而來,所以都點串燒為主
▼清酒煮蜆(RMB28),由於這裡的串燒都是即點即燒,所以要等比較久,我們就先點了這道吃吃,這一道清酒煮蜆滿鮮的,蜆的份量也不少
▼牛舌(RMB62/2串),第一道送上來的串燒是牛舌,可惜牛舌切得比較薄,味道也普通極了,對不住它的價格
▼雞翅(RMB32/2串) ,燒得很香口,雞翅是切開的,吃起來更方便更入味,雞翅果然是燒烤的絕配,超級大推!
▼雞軟骨(RMB15/2串),雞軟骨是我的心頭好,燒烤無疑是最match的烹飪手法,可惜這次燒得焦了一點
▼雞皮(RMB12/2串),也是我私心大愛,肥而不膩,而且RMB12就有2串,CP值也挺高的
▼翠玉瓜豬肉卷(RMB16/2串),這一道也滿推的,清甜多汁的翠玉瓜再配上豬肉的肉汁,這樣的搭配滿清爽的,中和一下前面幾款口味較重的燒物
▼雞泡魚乾(RMB68),這一道雞泡魚一般燒烤是沒有的,可能是日式燒烤特有的,魚乾本身經過調味後鹹鹹的,再佐以甜甜的醬汁,烤得也不會得太乾,鹹鹹甜甜的越吃越順口,讓人停不來
▼冬菇(RMB8/2串),香菇烤得幹幹的,再配以燒烤醬汁,味道就是想像中的味道嘛,8元就有2串非常划算
▼接下來就介紹店內一些較特別的燒物,但我就不太推了
▼燒飯團(RMB10),飯團裡包裹的是鮭魚,外皮燒得焦香,但並沒有什麼味道
▼芝士年糕(RMB15),就是一坨軟軟甜甜的粉團,芝士味也不是十分濃郁,完全沒啥記憶點,而且15元只有一顆,非常不划算
▼日本番薯(RMB12/2串),外皮烤得不夠香脆,無法形成外脆內軟的口感,普通至極
▼紅豆丸子,就是紅豆內餡的麻糬,中規中矩,也是想像中的味道,價格忘記了
▼抹茶大福,贈送的飯後甜品,不喜歡抹茶的我就沒有吃了
▼最後結帳人均約RMB150
▼總體而言串燒種類滿多的,大部分的菜色都偏鹹重口味,而且即叫即燒等得比較久,而本身日式居酒屋的消費也是偏高的,值不值得就看個人囉,偶爾想吃日式串燒的話也是個不錯選擇啦
▼最後補充地:
珠海市景園路12號
營業時間:18:00-01:00
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