▼聽說深圳有一家店的酸菜魚特好吃，身為重口味的酸菜魚控，既然來到深圳嘛，怎麼說也要去嘗嘗啦！
▼這家店就叫做「祿鼎記」，是在廣州發跡的川菜餐廳，目前只有廣州和深圳有分店，在當地可算是網紅餐廳，每到吃飯時間，排上一、兩個小時也不在話下
▼我們那天去的是位於深圳kkmall的分店，很幸運那天只排了約50分注意無論是哪家分店都一定要親臨拿號，不設預先網上拿號
▼在等位中，還可以用顏色筆塗滿紙上的財神爺，塗完的話有小奬勵，門口有顏色筆可以提供
▼店內的裝潢風格充滿濃濃中國風，承諾「油只用一次」！除了酸菜系列、乾鍋香辣系列也是招牌，另外還有火鍋、涼菜等
▼小菜吧
▼未上菜先奉上茶
▼八寶茶：由冰糖、紅棗、杞枸等泡制而成，不太甜可解川菜的油解感
▼涼伴雞爪：辣辣麻麻的無骨雞爪，主角沒出場前先醒醒胃
▼最期待的主角等了終於破牆而出啦！
▼酸菜鱸魚：一次至少叫兩斤，一條魚大約一斤，別看辣椒鋪得滿滿的，其實不會很辣，酸味較重，口味非常廣東味，一點也不川味。但管它哪種味，好吃就行了，魚肉非常嫩滑，色香味具全，非常對我這個南方人的胃口，說是我吃過最好吃的酸菜魚也不為過，可惜的是份量不多，一口接一口很快就啃完了
▼其他的配菜要另外單點，這裡的規矩是點魚時就要決定要啥配菜，魚上桌後不能在加點任何配菜了
▼酸菜：原本酸菜魚已附有酸菜，但份量超少超細碎，喜歡啃酸菜就要另外加點了
▼金針菇丶鮮冬菇：清甜的菇菇是川菜的必配之一！
▼寬冬粉：寬冬粉吸光了湯料，非常入味和彈牙，寬版的大口吸入更過癮！
▼白米飯：號稱是冠軍米飯，果然沒讓人失望，米飯非常軟稔，讓人忍不住一碗接一碗呢！
▼飯後甜品 - 招牌紅白：簡單點來說就是紅色的涼粉加上煉乳、上面再灑點葡萄乾，這道紅白不會死甜，加上酸酸的葡萄乾，配在一起的味道不差
▼最後結帳兩人人均約100元，除了店員的服務有點不到位外，食物質素是非常
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▼真正的美食是值得等待的，吃到滿足的一餐真是生活中的小確幸！已納入深圳的必吃名單啦！
▼最後補充地址：
深圳市羅湖區紅寶路KKMALL-4層L401B商鋪（地鐵大劇院站B出口）
▼營業時間：
週一至五 11:30-15:00、17:00-22:00
週六、日 11:30-22:00
▼另外深圳的分店如下圖，各分店的營業時間有異
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